Egy kedves barátomtól kaptam Bakonyban frissen szedett vargányát. Leszárítva mindig alkotóeleme lehet egy illatos fogásnak...
Hozzávalók 2 személyre:
1 csésze rizs
30 dkg csirkemell
só
bors
petrezselyem
kis darab zellergumó
2-3 gerezd fokhagyma
fél fej…