A nyarat egy nagyon kellemes utazással zártam. Hazautaztam a szüleimhez a barátaim társaságában. Pár napot Szarvason töltöttünk a Kákafoki-holtágon, majd a hét többi napját már Békéscsabán. Ha ott járunk, elengedhetetlen betérni a nagybátyám rétesboltjába. 3 napon át…
Birsalmás rétes
2012.09.12. 15:05 | Illatok | 1 komment
Címkék: méz rétes fahéj szegfűszeg birsalma szegfűbors
Póréhagymás-túrós rétes
2012.08.13. 17:05 | Illatok | Szólj hozzá!
Inkább a sós ízeket szeretem, mint az édeseket. Ha rétestésztáról van szó több alkalommal töltöm meg húsosan, fűszeres-túrósan, mint édes gyümölcsökkel, krémekkel. Most a szalonnára és a póréhagymára esett a választás, amelyet egy krémsajtos túrókrémmel kevertem…
Címkék: túró póréhagyma rétes szalonna rétestészta
Kacsamájas tésztatáskák
2012.07.25. 16:37 | Illatok | Szólj hozzá!
Vallom, hogy édesanyám csinálja a legfinomabb párolt lilakáposztát (biztosan sokunk gondolja így...) persze az enyém sosem olyan, mint az övé. :D Bár én szeretek is mindig valamit újítani rajta. Ma mindenképpen erre a finomságra vágytam és ehhez készült a pecsenye kacsamájból…
Címkék: kacsa rétes kacsamáj lilakáposzta
Chilis marhahús torta
2012.03.06. 16:28 | Illatok | 1 komment
Chili Con Carne jutott ma az eszembe, csak egy a bökkenő, a párom nem szereti a babot..., ami az egyik fő összetevője lenne. De mégis maradva ennél az ízvilágnál, gondoltam kreálok kedvére valót így is.
Hozzávalók 4 személyre:
fél kg darált marhahús
1 kisebb…
