Imádom az elkészíthetőségének sokszínűségét. Zöldségesen, vagy éppen húsosan... Krémes, sajtosan, vagy éppen pirított feltéttel... Mindenki számára ínyenc étellé varázsolható, a variációknak csak a fantázia szab határt.
Quiche (ejtsd: kis) a franciák pizzája, egy klasszikus francia étel, melynek alapgondolata a következő: egy omlós tésztaágyon pihenő, gazdag feltéttel megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény.
Feketeerdő quiche...
A recept itt olvasható: Feketeerdő quiche
Hmm... egy finom koktélt hozzá? Ha ötletet szeretnél meríteni, hogy milyen italt tálalj ehhez a fogáshoz, itt biztosan rálelsz a megfelelő választásra!