Egy kis bepillantás a konyhámba, ahol szenvedéllyel töltöm az időmet. Ízeket, illatokat, látványt kreálok saját és környezetem örömére. Szeretettel invitállak...
Az zúzát lássuk be, sokan nem kedvelik. A párom viszont igen szereti...
Többféle módon szoktam zúzából ételt készíteni neki, az egyik változat a brassói, amely igen egyszerű is.
Hozzávalók 2 személyre:
50 dkg zúza
só
bors
majoranna
petrezselyem
2…