Meghatározó gyermekkori emlék sokunknak, az akkor talán egyetlen gesztenyés édesség amivel találkoztunk, a gesztenyepüré. Sosem szerettem. Talán, mert az a püré nem is gesztenyéből készült, vagy csupán jobban vonzott a mennyei, kézzel felvert tejszínhab a tetején, a közepén,…

A kuszkusz számomra olyan étel, amelyet csak izgalmas, illatozó fűszerekkel lehet elkészíteni. Minél pikánsabb, annál jobb. Jellemzően az észak-afrikai országokban, mint nemzeti eledelt, az étkezések lezárásakor a desszert előtt szokták tálalni, úgymond a teljes…

Most már tényleg beköszöntött az ősz! Reméljük a kedvünket nem szegi a borongós hangulat! Nem is olyan rossz bekuckózni magunkat. Gyömbértea és keksz, egy meleg pléd, és egy igazán jó film... Nagyon izgalmas és pikáns fűszerezést gondoltam ki a ehhez a hangulathoz. Zabpehely…

A nyarat egy nagyon kellemes utazással zártam. Hazautaztam a szüleimhez a barátaim társaságában. Pár napot Szarvason töltöttünk a Kákafoki-holtágon, majd a hét többi napját már Békéscsabán. Ha ott járunk, elengedhetetlen betérni a nagybátyám rétesboltjába. 3 napon át…

Most joggal valamilyen cukros-fahéjas édesség képe jelenik meg előttünk. Ezzel lehet csalódást is okozok, mert teljesen másként használtam fel. Elég borongós reggelre ébredtünk, ami jó alkalom arra, hogy otthonunk szépítésével törődjünk. Ilyenkor a legkevesebb időt a…

Ezt a desszertet általában télen szokták elkészíteni. ,,Téli álom" illatnév kötelez. Én valahogy mégsem gondolkodom eszerint, és szerintem hangulatfüggő mit is kívánunk meg éppen, legyen bármilyen évszak. Így ma erre a desszertre esett a választás, amikor megpillantottam a…