Mit is készítsek? Szinte minden nap feltesszük ezt a kérdést. Ma a választ egy darabka tészta adta meg, ami ott lapult a mélyhűtőben. Gyors és laktató legyen, de mégis kímélő. :) Délelőtt szépen ki is engedett a tészta, elővettem sok-sok zöldséget, valamint egy szuflé…

Biztosan mindenkinél előfordul, hogy alig tud kiszorítani egy ebédet az idejéből, mert éppen azt sem tudja hol áll a feje. Bár én szeretem a rendet és a kiszámíthatóságot az időbeosztásomban, de úgy is mindig felülírja a véletlen. Ahogyan ma is. Egyszerűen alig tudtam lépést…

Ezen a héten biztosan kímélő, vitaminban gazdag ételek kerülnek előtérbe a konyhámban, hiszen mindenkit kivégez a húsvéti lakmározás. :D Engem legalábbis igen. Ma újratöltöm a hűtőt sok-sok zöldséggel, elültetem a friss fűszernövényeket és új lendülettel, készülve a…

Imádom a kelkáposztát! Érdekes módon egy formában képtelen vagyok megenni, az pedig a főzelék. Lehet gyermekkori rossz élmény okozza. :) Most viszont pikánssá tettem vele az unalmas karajt.    Hozzávalók 2 személyre: 4 db karaj szelet  2 levél kelkáposzta  4 csík…