Friss és intenzív! Ezzel a csodaszép időjárással és ízvilággal tavasz érzést csempésztem a konyhába. Egy végtelenül egyszerű ételt is feldobhatunk vele.
Metélőhagymás húsgombócok kumpliágyon...
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg darált hús (tetszőleges)
fél…
Metélőhagyma a négyzeten
2012.09.25. 16:08 | Illatok | Szólj hozzá!
Címkék: krumplipüré darálthús metélőhagyma húsgombóc szárítottparadicsom
Nyárvégi ízek
2012.08.29. 15:48 | Illatok | Szólj hozzá!
Az utolsó cukkinik sorakoznak a pincében... Lassan tényleg vége a nyári ízek és illatok kalandjainak. No, de jön egy új évszak és új ízeket és illatokat fedezhetünk fel. Alig várom!
Bár a frissítő cukkinikrémleves a kedvencem, de természetesen a jól bevált és ismert…
Címkék: bazsalikom kecskesajt cukkini darálthús metélőhagyma
Metélőhagymás krumpligombócok borsikafüves, chilis csirkefasírtokkal
2012.02.08. 20:52 | Illatok | Szólj hozzá!
Amikor nincs ötletem hogyan készítsem el a húst, gyártok gyorsan bolondosan megfűszerezett fasírtgolyókat... Gyorsan be a sütőbe, olaj nélkül ropogósra sütöm.
Hozzávalók 2 személyre:
csirkemell (30 dkg…
Címkék: burgonya csirke krumpli vacsora főétel ebéd metélőhagyma fasírt
Metélőhagymás rizskunyhók fűszeres bundás csirkével
2012.02.08. 20:41 | Illatok | Szólj hozzá!
Mindig olyan unalmas a rizs tálalása, miért ne lehetne néha bohókás...
Hozzávalók 2 személyre:
rizs
metélőhagyma
30 dkg csirkemell
15 dkg zabpehely (aprított)/zsemlemorzsa
lenmag
szezámmag
színesbors
pici kakukfű
tojás…
