Tegnap az egyik barátunk kis tavához mentünk bográcsozni, pecázni. Gondoltam én is készülök egy kis egyszerű finomsággal számukra. Béla barátom kifejezetten nagy rajongója a tejberizsnek, így ő adta az ihletet, hogy ezzel lepjem meg őket.
Erdei gyümölcsös tejberizs…
Kókusztejes tejberizs
2012.08.02. 12:50 | Illatok | 2 komment
Címkék: rizs tejberizs gyümölcsrizs erdeigyümölcs
Káposztás rizsgombóc
2012.07.30. 09:00 | Illatok | Szólj hozzá!
A kacsahúshoz az édes gyümölcsöket vagy a káposztaféléket tudom elképzelni. De mégsem megszokott formában szerettem volna tálalni. Miért ne tennénk izgalmasabbá a köretet?! Így esett a választás a rizsgombóc és a káposzta koprodukciójára.
Kacsaszárnytő káposztás…
Címkék: kacsa rizsgombóc káposzta rizs káposztasaláta kacsaszárnytő
Avokádós medál
2012.05.09. 09:15 | Illatok | Szólj hozzá!
Az ihletet a szűzérme adta, hogy miért is ne készíthetném el csirkemellből?! A csirkét amúgy is rendkívül sokféleképpen variálhatjuk, hiszen annyira semleges az íze.
Korianderes-szezámos csirke medál, avokádós túrókrémmel...
Hozzávalók 2 személyre:
20 dkg…
Címkék: csirke túró rizs szezám krémsajt avokádó
Szójababos mézes csirke
2012.03.23. 15:05 | Illatok | 1 komment
A ma reggeli akcióm adta az ihletet, miszerint sikerült kiborítanom a szezámmagot a konyhapultra. Akkor még úgy gondoltam, hogy ez a nap így nem sok jót ígér. Elmondhatom, egész jól alakul, és még az ebéd is csodásra sikerült.
Hozzávalók 2 személyre:
20 dkg…
Címkék: csirke méz szójaszósz rizs szójabab
Metélőhagymás rizskunyhók fűszeres bundás csirkével
2012.02.08. 20:41 | Illatok | Szólj hozzá!
Mindig olyan unalmas a rizs tálalása, miért ne lehetne néha bohókás...
Hozzávalók 2 személyre:
rizs
metélőhagyma
30 dkg csirkemell
15 dkg zabpehely (aprított)/zsemlemorzsa
lenmag
szezámmag
színesbors
pici kakukfű
tojás…
