Hamarosan, a nyár beköszöntével jönnek a finomabbnál finomabb, friss gyümölcsök, amelyek tökéletesen megkoronáznak egy desszertet. A panna cottában a variációk tárháza rejlik. Érdemes többféle ízvilággal, gyümölccsel, fűszerezéssel kipróbálni.
Ebben a receptben a kókuszt választottam alapfűszerezésnek. Talán ez az első alkalom, amikor nekem kellett feltörnöm a kemény kókuszdiót. Teljes felszerelésben álltam neki: bárd, sok-sok erő és türelem, majd 10 perc múlva már reszeltem is a húsát. Bár elbánunk vele mi nők is, de még mindig férfiasabb feladat a konyhában, ezért nyugodtan bízzuk rájuk.
Kókuszos panna cotta...
A recept itt olvasható: Kókuszos panna cotta
Hmm... egy finom koktélt hozzá? Ha ötletet szeretnél meríteni, hogy milyen italt tálalj ehhez a fogáshoz, itt biztosan rálelsz a megfelelő választásra!
Ital-, Koktél Receptek a Roy's Cocktail-tól!