Végre beköszöntött az igazi TÉL! Imádom a szépségét és a hangulatát! Forró, gőzölgő illatok, édes és gyümölcsös nyalánkságok csábításának bűvöletébe kerülünk. A jó meleg szobában, a pléd alatt összegömbölyödve, mivel is kényeztethetnénk magunkat, mint egy igazi téli édességgel, a Hótündér csókjával.
Kókuszcsók mandulával...
- 2 tojásfehérje
- 12 dkg porcukor
- 12 dkg kókuszreszelék
- a közepébe: mandula, aszalt gyümölcs, akár csokoládé
Elkészítés: Felverjük a tojásfehérjéket, majd hozzászitáljuk a porcukrot, és addig keverjük, ameddig egyneművé nem válik. Utána hozzákeverjük a kókuszreszeléket és golyókat formázunk, amelynek közepébe tehetünk mandulát, aszalt gyümölcsöt vagy éppen egy darabka csokoládét (nem feltétlenül szükséges). Sütőpapírra helyezzük őket kellő távolságra egymástól, és 150 C°-ra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt rózsaszínre sütjük. Egy forró csokoládé méltó kísérője lehet...
Ilyen szépséges reggelre ébredtem...
Hmm... egy finom koktélt hozzá? Ha ötletet szeretnél meríteni, hogy milyen italt tálalj ehhez a fogáshoz, itt biztosan rálelsz a megfelelő választásra!
Ital-, Koktél Receptek a Roy's Cocktail-tól!
