Bármikor meglátom a fürjtojást, muszáj vennem. Lehet, mert annyira aranyos. :D Mégis más, mint a megszokott tyúktojás. Vidámabb tőle az étel. Természetesen a jótékony hatásai sem elhanyagolhatóak.
Hozzávalók 2 személyre:
1 sárgarépa
1 fehérrépa
zellergumó…
Fürjtojás zöldséglevesben
2012.04.26. 09:15 | Illatok | Szólj hozzá!
Címkék: leves zöldség fürjtojás
Variáció cicegére
2012.04.25. 09:30 | Illatok | Szólj hozzá!
Avagy tócsni, lapcsánka, krumpliprósza... Gyorsan elkészíthető, sokféleképpen ízesíthető. Akár köretnek, akár önmagában, akár bundának fogyasztható. Én egy kis hazai-csabai kolbásszal bolondítottam meg. És nem akármilyen kolbásszal, hanem saját kézzel gyúrt, töltött,…
Címkék: kolbász kapor tócsni cicege lapcsánka
Spenótmező tojásvirággal
2012.04.24. 09:30 | Illatok | 2 komment
Én azok közé tartozom, akik imádják a spenótot, de utálják a sóskát. Gyerekkoromból emlékszem, így csoportosítottuk egymást. Vagy az egyiket szerettük, vagy a másikat. Anyukám fincsi spenótfőzelékét módosítottam egy kicsit fittebbre.
Hozzávalók 2 személyre:
egy…
Címkék: spenót tojás főzelék
Mandarinos csirkeragu jázmin rizzsel
2012.04.23. 16:07 | Illatok | Szólj hozzá!
Fanyar és csípős. Édes és savanyú. Minden egyszerre. Ezért szeretem a keleties konyhavilágot, mert lehetőséget ad erősen fűszerezni, új ízeket kreálni.
Hozzávalók 2 személyre:
6 db alsó vagy felső combfilé
só
fűszerkeverék (kurkuma, gyömbér, római kömény,…
