Tegnap az egyik barátunk kis tavához mentünk bográcsozni, pecázni. Gondoltam én is készülök egy kis egyszerű finomsággal számukra. Béla barátom kifejezetten nagy rajongója a tejberizsnek, így ő adta az ihletet, hogy ezzel lepjem meg őket. Erdei gyümölcsös tejberizs…

Imádom az Olimpia időszakát! Igyekszem követni nap, mint nap a versenyeket, mérkőzéseket. Legtöbbször lerágom az összes körmömet... nem is tesz jót ez a sok izgalom, viszont semmihez sem fogható a siker élménye. Himnusz ide - vagy oda (bár a csalódottak táborához tartozom), de…

Amikor pisztráng pástétomot készítettem egy piknikre, úgy gondoltam csakis frissen sütött kiflire méltó rákenni. Belül puha, kívül sós és ropogós. Csakis ajánlani tudom! Isteni!   A receptet itt olvashatjátok: Frissen sült sós kifli

Kaptam egy csomag friss zöldborsót. Zsenge, ropogós, édes... Egy végtelenül egyszerű és könnyű levest készítettem belőle. Semmi flanc, semmi extra fűszer, semmi különlegesség. Mert előfordul nálam is, amikor az a jó, ami megszokott.    Hozzávalók 2 személyre: 2…

A kacsahúshoz az édes gyümölcsöket vagy a káposztaféléket tudom elképzelni. De mégsem megszokott formában szerettem volna tálalni. Miért ne tennénk izgalmasabbá a köretet?! Így esett a választás a rizsgombóc és a káposzta koprodukciójára.  Kacsaszárnytő káposztás…