Kedves Olvasók! Az anyák napi receptjeimet itt olvashatjátok: http://www.nosalty.hu/ajanlo/anyak-napi-kosar-minden-joval-megpakolva Figyeljünk oda édesanyánkra, és igyekezzünk hálával tekinteni mindarra és viszonozni mindazt, amit kaptunk tőlük!  Anya! Köszönök mindent!…

A rossz napok után végre újra napsütésre ébredtünk. A mai nap kertészkedéssel, házkörüli munkákkal telik, így egy gyorsan elkészíthető, könnyű, de mégis laktató ebéddel készültem. Friss póréhagyma és újhagyma keveréke illatos füstöltszalonnával…

A forró és a hideg isteni élményt nyújt. Bár valószínű nem a fogérzékenyknek. A fagyi nem csupán önmagában tud fenséges lenni, hanem egy másik édességgel megkoronázva is. Imádom az ellentét párokat az ízekben is. Édes és savanyú, édes és sós..  A fagyit pedig amúgy is…

A reggel indítása fontos része a napunknak. Kezdjük lendülettel, tervekkel, szorgalmasan. Ehhez pedig szükséges egy kiadós, energikus reggeli. És ami még fontos: tápláló! Zabpehely lepény habart tojással Hozzávalók 2 személyre: 2 tojás 1 dl zabpehely  1 dl…

Ez a mai kívánság. ,,A" rakott krumpli. Magamhoz híven kicsit eltértem a hagyományostól, de semmiképpen nem a rovására. Zaftos, krémes, omlós, és intenzív. Sajnos nem könnyű étel, de az élmény mindent felülír.  Húsos-kolbászos rakott krumpli  Hozzávalók 2…

Nemigazán vagyok édesszájú. Érződik is a blogomon, édességek hiányában. Mivel itt a hőség, mindenki megkívánja a fagyit, a jégkrémet, a hűsítőket. Szeretek én magam kreálni valami igazán gyümölcsöset, krémeset. Most az almára esett a választás.  Hozzávalók 2…

Elő a friss salátákat, zöldségeket! Ropogjon a répa, zeller, retek... Számomra elég a saláta köretnek, de aki többre vágyik, annak ajánlom a változatosan fűszerezhető burgonyát.  Hozzávalók 2 személyre: 8 db csirkeszárny  só  őrölt…

Egy zacskó színesbors került a kezembe. Pikánsan erős, illatos. Igazi tavaszi-nyári fűszer. Kerti sütögetések alkalmával bármilyen hús gyorsan ízesíthető.  Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg sertésszűz  őrölt színesbors  só  szerecsendió  fél répa  1…

Egy váratlan felkérést kaptam a NoSalty szerkesztőitől, arra kértek, írjak a kedves olvasóknak. Mivel közeledik az anyák napja, és messze élek az édesanyámtól, az idén sajnos nem lesz lehetőségem személyesen felköszönteni őt. Mégis, adhatok neki valami különlegeset, ezért…