A nap folyamán bepácoltam egy kis csirkét mustárosan. Fogalmam sem volt még, hogy mit készítsek belőle, a vacsora része lesz-e. Valami nagyon gyorsat szerettem volna, amikor a körettel sem kell bajlódni. Így eset a választás erre a salátára...
Hozzávalók 2 személyre:…
Mustáros csirke kosár salátával
2012.02.24. 19:47 | Illatok | Szólj hozzá!
Címkék: csirke mustár
Fűszeres camembert-res csirkemell szerecsendiós burgonyafánkkal, fokhagymás sajtmártásban
2012.02.24. 15:36 | Illatok | Szólj hozzá!
A burgonyafánkot még anyukámtól tanultam. Mi élesztő nélkül csináljuk. Nagyon sokféleképpen elkészíthető és fűszerezhető. Előételnek vagy köretnek tálalhatjuk.
Hozzávalók 2 személyre:
2 db csirkemell rész (kb. 15 dkg/db)
1-1 cm-es darab fűszeres…
Címkék: burgonya csirke sajtmártás burgonyafánk krupmli
Paradicsomos, cukkinis padlizsánhajók
2012.02.24. 14:56 | Illatok | Szólj hozzá!
A kedvenc zöldségeim közé tartoznak a fent említett összetevők. Sokféleképpen elkészíthetőek, variálhatóak. Lehet fő alkotóeleme, vagy éppen egyik hozzávalója egy finom ételnek.
Kímélő, egyszerű...
Hozzávalók 2 személyre:
1 padlizsán
2 db…
Címkék: zöldség paradicsom padlizsán cukkini
Sült zöldséges kínai tészta
2012.02.22. 16:53 | Illatok | Szólj hozzá!
Nagyon szeretem a keleti ízeket akár török, thai, japán, kínai vagy indiairól legyen szó. Sokszor keverem is az ízeiket, újakat kreálva.
Hozzávalók 2 személyre:
2 adag kínai tészta
15 dkg gomba
6 csík kalifornia paprika
negyed répa csíkozva
marék lila…
Címkék: kínai gomba tészta
Sörös csirkecomb
2012.02.21. 15:10 | Illatok | Szólj hozzá!
Ezt a receptet Zsófi barátnőm párja készítette el nekünk, amikor megismertük. Különleges pikáns ízvilága feldobja az amúgy nagyon unalmas csirkecombot és a sörtől nagyon omlós lesz a húsa. Nem kell vele órákat tölteni a konyhában, rövid előkészülés után csak a sütőre…
Címkék: burgonya csirke sör
Zabpehely reggeli
2012.02.21. 11:11 | Illatok | Szólj hozzá!
Kimélő, rostban gazdag, energiát adó reggelire van szükségünk... ami persze nagyon finom is!
Hozzávalók:
zabpehely egész vagy aprított
1 tk. lenmag
1 tk. tökmag
1 tk. napraforgómag
(lehet magkeveréket is használni, pl. diákcsemege)
aszalt gyömölcsök
1-2…
Címkék: reggeli zabpehely magok
Gombás omlett tekercs fűszeres túrókrémmel, baconnel töltve
2012.02.20. 20:43 | Illatok | Szólj hozzá!
A tojást nagyon szeretem vacsorák elkészítésekor. Hasonlóan, mint a csirke vagy a tészta, sokféleképpen elkészíthető, így kevésbé unalmas a mindennapokra.
Hozzávalók 2 személyre:
5 db tojás
1 dl tejszín
4 fej gomba
só
bors
petrezselyem
5 db…
Címkék: tojás vacsora bacon
Currys csirke céklasalátával
2012.02.20. 17:03 | Illatok | Szólj hozzá!
Mivel én most kímélőbb ételeket eszem, ezért a currys csirkét salátával tálaltam, míg a páromnak a cicegés verziót választottam. Ajánlom azoknak, akik szintén visszafogottabban étkeznek, de mégis finomakat szeretnének enni.
Hozzávalók 2 személyre:
4…
Címkék: csirke saláta curry
Currys burgonyaröszti
2012.02.20. 16:42 | Illatok | Szólj hozzá!
Egy kis indiai keverve a magyar cicegével...
Hozzávalók 2 személyre:
15 dkg csirkemell
2 db burgonya
1 db joghurt
3 evk. curry szósz
1 tk. koriander
1 tk. gyömbér
fél tk. chili
3 evk. rizsliszt
szezámolaj (vagy vaj)
Elkészítés: A burgonyát…
