Igen, már megint egy krémleves... :D De hiszen olyan selymesen krémes, változatos. Nehezen tudok ellenállni neki. Ma a hűtőben megbújó kéksajt adta az ötletet.
Hozzávalók 2 személyre:
30 dkg csiperke gomba
10-15 dkg erdei gomba (vargányával, valamint lehet szárított…
Gombakrémleves kéksajt chips-szel
2012.04.05. 14:41 | Illatok | Szólj hozzá!
Címkék: gomba krémleves
Medvehagymás húsgombócleves
2012.03.27. 14:47 | Illatok | 1 komment
Minden héten készítek egy húslevest. Egyrészt nagyon finom önmagában, valamint alaplének sűrűn felhasználom. Most viszont kigondoltam, hogy tészta és májgaluska helyett húsgombócot készítek hozzá. Bevallom ez az első alkalom. Valójában nem is tudtam hogyan készül...…
Címkék: leves medvehagyma darálthús
Szerecsendiós karfiolkrémleves sárgarépa chips-szel
2012.03.21. 14:21 | Illatok | Szólj hozzá!
Már lassan felróható, ha levest készítek, miért mindig KRÉMLEVES?! Egyszerű a válasz, mert imádom! Könnyed, rendkívül sokféleképpen fűszerezhetjük, ízesíthetjük, kiemelhetjük. Sőt, ha valaki a benne rejlő alapanyagokat esetleg nem is szereti, akár más ízvilág is kihozható…
Címkék: répa zöldség karfiol krémleves
Currys kukorica krémleves
2012.03.18. 16:43 | Illatok | Szólj hozzá!
Kezembe akadt egy doboz kukorica konzerv... volt itthon húsleves is. Megláttam a curryszószt, ami végül megadta az iheletet ehhez a pikáns leveshez.
Hozzávalók 2 személyre:
1 doboz konzerv kukorica,
fél liter húsalaplé (én csirkéből készítettem),
petrezselyem,…
Címkék: curry krémleves kukorica
Metélőhagymás cukkini krémleves mozzarellával
2012.03.06. 13:36 | Illatok | Szólj hozzá!
Újra itt! Egy kis betegeskedés után első fogásom egy könnyű, de igazi vitaminbomba leves, hogy erőre kapjak. Zöld, friss, bármikor szívesen fogyasztom.
Hozzávalók 2 személyre:
2-3 db cukkini
1 fej vöröshagyma
1 pohár joghurt
1 evk. rizsliszt
húsalaplé…
Címkék: leves cukkini krémleves
Lélekmelegítő a hideg téli napokra
2012.02.13. 15:38 | Illatok | Szólj hozzá!
Mikor dideregve tekintünk ki a hófehérben csillogó tájra, tudjuk jól fog esni egy forró leves....
Csontleves tojással...
Hozzávalók 2 személyre:
sertéskaraj csont/húsos pulykacsont (4 db)
só
szemesbors
fél zellergumó
fél karalábé
1 db fehérrépa
2 db…
Címkék: leves tojás tea gyömbér csontleves
Levesek... hmm illatos, krémes, selymes (brokkoli/burgonya/zeller)
2012.02.08. 21:07 | Illatok | Szólj hozzá!
Brokkoli krémleves...
Hozzávalók 2 személyre:
25 dkg brokkoli
1 fej vöröshagyma
alaplé (húsleves, zöldségleves)
joghurt/tejszín
só
bors
fokhagyma
szerecsendió
Feltét:
pirított tökmag/mandula/kenyérkockák
Elkészítés: A törzséről…
