Hétvégén megtörtént az első idei medvehagyma gyűjtés. Jövő héten készülök receptekkel! :) Addig is közvetíteném a zsenge hagyma illatát a képeimen keresztül... Hmmm..  A hóvirág természetesen maradt... Amerre a szem ellát.... a Bakony csodálatos lelőhely.…

Ez az első ,,baba" tortám. Robikáé! Fogalmam sem volt mit tehetek bele, mit nem. Finom is legyen és könnyű is, no meg ehető is. :) Utána olvastam tehát, mit is ehet egy egyéves baba (na jó már nem is baba) és mit nem. Megkérdeztem anyukákat is. Majd mégis úgy döntöttem csak tudok…

A tegnapi szezámmag-őrületem folytatódik! Néha egy-egy alapanyagot képes vagyok több fogáson keresztül használni, variálni, mert annyira megragad az íze.  Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg csirkemell  só  bors  2 evk. szójaszósz  1 evk. balzsamecet  4 evk.…

A ma reggeli akcióm adta az ihletet, miszerint sikerült kiborítanom a szezámmagot a konyhapultra. Akkor még úgy gondoltam, hogy ez a nap így nem sok jót ígér. Elmondhatom, egész jól alakul, és még az ebéd is csodásra sikerült.  Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg…

Napok óta bárhol járok a virtuális világunkban, mindenhol a medvehagymáról olvasok... szinte már érzem az orromban az illatát. Felkapott, sok újdonságot rejt magában és valóban fantasztikus az íze, a jótékonyságairól nem is beszélve. Szerencsésnek mondhatom magam, mert nem kell…

Régi csomagolás, új tartalom! Egyik kedvenc hagyományos ételem gyermekkorom óta a hortobágyi palacsinta. Viszont szeretem másként ízesíteni a batyu tartalmát, vagy akár a mártást...  Hozzávalók 2 személyre: 4 db csirkecomb  1 fej…

Érkezik hozzám délután Tündi barátnőm, akivel kertészkedős, koktélozós programot tervezünk. Mindenképpen szeretném meglepni valami finomsággal. Igazi csajos, édes és egyben sós ez a körtecsoda. Szerintem imádni fogja... Hozzávalók 2 személyre: 1 vagy 2 körte  2…

A párom ma megengedte magának azt a ,,luxust", hogy egy barátjával egész nap horgászott egy gyönyörű tó partján. Én mivel is várhatnám haza, mint egy finom vacsorával (bízva a jó fogásban). Ma ezzel kedveztem neki... (Persze halat nem hozott haza, de majd egyszer remélem általa…

Már lassan felróható, ha levest készítek, miért mindig KRÉMLEVES?! Egyszerű a válasz, mert imádom! Könnyed, rendkívül sokféleképpen fűszerezhetjük, ízesíthetjük, kiemelhetjük. Sőt, ha valaki a benne rejlő alapanyagokat esetleg nem is szereti, akár más ízvilág is kihozható…

Már napok óta kívántam valami finom ételt paprikából. Imádom a sült paprika ízét, a tavaszi/nyári grillezés élményét hozza elő bennem...   Hozzávalók 2 személyre: 4 db TV parika, vagy kápia paprika, vagy kalifornia paprika  1 doboz cottage sajt  5 dkg kecskesajt…

Nem akartam egy tipikusan unalmas fogást ebédre, az amúgy nem igazán kedvelt csirkecomb húsból. És ekkor kezembe került a szívtorta formám... innen pedig minden jött magától. Hozzávalók 2 személyre: 2 db egész csirkecomb  bors  borsikafű  rozmaring  sültcsirke…